包菜是什么季节的菜

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  包菜是春秋季的菜,是4-9月份的菜,常见的包菜品种有尖头型包菜、圆头型包菜、平头型包菜、杂交包菜,其中杂交包菜,是一个适应性比较强的包菜,它可以在四季种植,如果在北方的话,最好通过大棚种植才能得到一定的产量。

  

  包菜一般四季都有卖,从1月到12月都有的吃,秋季吃包菜比较合适,这个时候的包菜是刚采摘下来的,不仅绿色健康,口感也是最好的。

  

  包菜春秋季种最合适,适合阳光、干燥、温暖的地方种植,春季种植的话,秋季可以成熟上市,秋季种植的话,可在冬季或次年的春季成熟上市。

  包菜常见的产地有黑龙江、甘肃、辽宁、江西、河南、桂林等地区,其中北方多在春季种植包菜,秋季成熟上市,上市后的价格在1-3元一斤左右,南方可以在春秋两季种植,分别在夏冬季上市,价格为1-5元一斤左右。

  

  包菜的口感和白菜一样,味道淡而脆,一天吃20g的包菜比较合适,包菜的水分含量比较多,不仅有着重要的保健作用,所含的热量也比较低,是减肥食用的最佳蔬菜之一。

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